ミュラー＝トゥールガウ Müller-Thurgau
ワインのガイド集　フランス編

ミュラー＝トゥールガウ Müller-Thurgau

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【サイトのご紹介】
私はワインが大好きです。色・香り・コク・味わいなど、さまざまな葡萄品種や製法等からできるあがる幻の貴賓にあふれたワイン。ワインにはその年々の気候や季節の変化・異常気象等で葡萄の出来栄えや収穫が変ります。その影響を受けて様々に変貌するワインには、これといって同じ物が出来上がりません。パーティー、祝賀会やお祝い事、レストランや食卓でさりげなく、おしゃれに演出してくれるワイン。お酒が苦手な人でもワインなら。と言われる方も多いはずです。そんなワインの魅力に取り付かれてワイン初心者がワインのガイド集　フランス編を作ってみました。
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ドイツのラインヘッセン、プファルツにおける有力品種です。モーゼル河流域ではこれがでしゃばりすぎています。リースリングとシャスラ・ドゥ・クルテリエ Chasselas de Courtillier の交配種とされていますが、最近では違う研究結果も出ています。やわらかくてアロマに富む、若いうちに飲むワインを生みます。良質の甘口ワインもできますが、普通はさえない辛口で、きめのあらいものが多いのが特徴です。トップクラスの葡萄園には無用の存在のはずです。
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