野菜のクスクス Couscous with vegetables |
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| ワインのガイド集 フランス編 |
野菜のクスクス Couscous with vegetables |
野菜のクスクス Couscous with vegetables【サイトのご紹介】 私はワインが大好きです。色・香り・コク・味わいなど、さまざまな葡萄品種や製法等からできるあがる幻の貴賓にあふれたワイン。ワインにはその年々の気候や季節の変化・異常気象等で葡萄の出来栄えや収穫が変ります。その影響を受けて様々に変貌するワインには、これといって同じ物が出来上がりません。パーティー、祝賀会やお祝い事、レストランや食卓でさりげなく、おしゃれに演出してくれるワイン。お酒が苦手な人でもワインなら。と言われる方も多いはずです。そんなワインの魅力に取り付かれてワイン初心者がワインのガイド集 フランス編を作ってみました。 |
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| ワインのガイド集 フランス編 >> 野菜のクスクス Couscous with vegetables | 野菜のクスクス Couscous with vegetables 〔北アフリカ料理。粒状にした小麦粉を蒸して、野菜のシチューを添える〕 ぴりっとした刺激をもつ若い赤。シラーズ Shiraz、コルビエール Corbieres、ミネルヴォワ Minervois。スペインのナバラ Navarra かソモンターノ Somontano の充分に冷やしたロゼ。モロッコの強靱な赤も一興です。 |
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