マコン地域◆ワインのガイド集　フランス編

マコン地域

ワインのガイド集　フランス編	マコン地域

マコン地域【サイトのご紹介】私はワインが大好きです。色・香り・コク・味わいなど、さまざまな葡萄品種や製法等からできるあがる幻の貴賓にあふれたワイン。ワインにはその年々の気候や季節の変化・異常気象等で葡萄の出来栄えや収穫が変ります。その影響を受けて様々に変貌するワインには、これといって同じ物が出来上がりません。パーティー、祝賀会やお祝い事、レストランや食卓でさりげなく、おしゃれに演出してくれるワイン。お酒が苦手な人でもワインなら。と言われる方も多いはずです。そんなワインの魅力に取り付かれてワイン初心者がワインのガイド集　フランス編を作ってみました。

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マコン地域

ボージョレのすぐ北に位置する丘陵地帯です。石灰岩の露出した土地で栽培するシャルドネから生まれるワインは、上質とはいえないまでもコクがあるものが多いのが特徴です。

この地域のシャルドネ村がシャルドネの故郷である可能性もなくはありません。また、花崗岩質の土地では、ガメが軽い赤を生みます。

マコン地域の最上位のAOCはプイイ＝フュイッセ Pouilly-Fuissé で、続いてプイイ＝ヴァンゼル Pouilly-Vinzelles、サン＝ヴェラン St-Véran、ヴィレ＝クレッセ Vire-Clessé、そして村名を名乗るマコン＝ヴィラージュ Mâcon-Villages の順となります。

潜在的には、より低価格でありながらシャルドネ独自の芳醇さをもったワインを産し、新興産出国（とさらにはフランス南部）を打ち負かすだけの力を持った地域です。

目下のところ、多くのワインがそれほど飛び抜けたものにはなっていませんが、調子は上向いています。

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