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フランス・ロワールのワイン
Loire
ロワール
さっぱりした、口当たりの良いロゼワインの宝庫
フランス国内最長のロワール河、長さも約1000メートルにもおよび、この広大な流域に点々とした産地が連なっているのがロワール地方です。
ロワール河の中流にあるトゥールの街周辺には、中世の美しい古城が点在し、”フランスの庭園”と呼ばれ親しんでいます。
すばらしい景観とは裏腹にフランスの中では北部に位置しているために葡萄栽培には環境が厳しく、白ワイン、赤ワインとともに酸味が強い傾向があります。
この地方は川の上流、中流、下流などによって気候や土壌がそれぞれ異なるために、地区によって多様な品種が栽培されて、バラエティに富んだ個性のあるワインが造られています。
とりわけ日本でも人気がロワールのロゼワイン。あらゆるタイプのものが造られていてロワールは”ロゼの宝庫”とも言われています。
生産地区は、ロワール河河口一帯のナント、アンジェ市を中心とするアンジュ・ソーミュール、さらに上流にあるトゥーレーヌ、フランスのほぼ中央にある中央フランスの四つに大きく分けられます。
おもなAOC
ナント
ミュスカデという品種から造られる同名の白ワインが有名で酸味のきいた辛口。
- ミュスカデ（Muscadet)
- ミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ（Muscadet de Sevre-et-Maine)
アンジュ・ソーミュール
有名なロゼワインの他に多種多様なワインが造られています。
- ロゼ・ダンジュ（Rosé d'Anjou)
- アンジュ・ルージュ（Anjou Rouge)
辛口赤ワイン
辛口白ワイン
- コトー・デュ・レイヨン（Coteaux du Layon）
貴腐ワイン
- ソーミュール・シャンピニー（Saumur Champigny)
トゥーレーヌ
多様なワインの宝庫
- シノン（Chinon)
- ヴーヴレイ（Vouvray）
- ブルグイユ(Bourgueil）
中央フランス
主にソーヴィニョン・ブランを使用した白ワインを造る。
ミネラルが豊富な辛口の白ワインが人気。
酸味があり、フルーティーな白。
- プイィ・シュル・ロワール（Pouilly-sur-Loire)
ワイン
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