プティ・シャブリ
ワインのガイド集　フランス編

プティ・シャブリ

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私はワインが大好きです。色・香り・コク・味わいなど、さまざまな葡萄品種や製法等からできるあがる幻の貴賓にあふれたワイン。ワインにはその年々の気候や季節の変化・異常気象等で葡萄の出来栄えや収穫が変ります。その影響を受けて様々に変貌するワインには、これといって同じ物が出来上がりません。パーティー、祝賀会やお祝い事、レストランや食卓でさりげなく、おしゃれに演出してくれるワイン。お酒が苦手な人でもワインなら。と言われる方も多いはずです。そんなワインの魅力に取り付かれてワイン初心者がワインのガイド集　フランス編を作ってみました。
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Petit Chablis
プティ・シャブリ

きりりとした酸みとミネラル感が特徴です。

シャブリに4つあるAOCの中で一番カジュアルのランクのワインです。きりりとした酸みとミネラル感が特徴ですが、うま味もたっぷりと入っています。葡萄を他所に売らずに出荷まで一貫して行なう、いわば手造りのシャブリです。


色／白
品種／シャルドネ
原産地／ACプティ・シャブリ
生産者／ドメーヌ・デ・マランド
価格帯／1000円台後半
レビュー／さわやかな辛口
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