ヴァンサン・ロシェット
ワインのガイド集　フランス編

ヴァンサン・ロシェット

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【サイトのご紹介】
私はワインが大好きです。色・香り・コク・味わいなど、さまざまな葡萄品種や製法等からできるあがる幻の貴賓にあふれたワイン。ワインにはその年々の気候や季節の変化・異常気象等で葡萄の出来栄えや収穫が変ります。その影響を受けて様々に変貌するワインには、これといって同じ物が出来上がりません。パーティー、祝賀会やお祝い事、レストランや食卓でさりげなく、おしゃれに演出してくれるワイン。お酒が苦手な人でもワインなら。と言われる方も多いはずです。そんなワインの魅力に取り付かれてワイン初心者がワインのガイド集　フランス編を作ってみました。
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Vincent Rochette Blanc
ヴァンサン・ロシェット

複雑で味わい深い仕上がりに

もともと葡萄農家で2000年から自家瓶詰めのワインを生産するようになり、今やワイン評論家も最高評価をするほどの造り手になりました。

南フランスの高級品種ヴィオニエからくる華やかな香りとキレ、グルナッシュ・ブランからくるボリュームと果実味がすばらしくハーモニーを奏でてくれます。

南仏ローヌの特徴はやはり日照量が非常に多くて、葡萄が完熟すると言うことです。その出来上がるワインはコクがありながら、たっぷりの果実の甘さもあるので、日常のワインにはピッタリとして大人気です。

オススメの一品です。


色／白
品種／グルナッシュ・ブラン65％　ヴィオニエ35％
原産地／ACコート・デュ・ローヌ・ブラン
生産者／ドメーヌ・ロッシュ・オードラン
価格帯／1000円台前半
レビュー／辛口中間でさわやかな軽め
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