キュヴェ・セルジュ
ワインのガイド集　フランス編

キュヴェ・セルジュ

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【サイトのご紹介】
私はワインが大好きです。色・香り・コク・味わいなど、さまざまな葡萄品種や製法等からできるあがる幻の貴賓にあふれたワイン。ワインにはその年々の気候や季節の変化・異常気象等で葡萄の出来栄えや収穫が変ります。その影響を受けて様々に変貌するワインには、これといって同じ物が出来上がりません。パーティー、祝賀会やお祝い事、レストランや食卓でさりげなく、おしゃれに演出してくれるワイン。お酒が苦手な人でもワインなら。と言われる方も多いはずです。そんなワインの魅力に取り付かれてワイン初心者がワインのガイド集　フランス編を作ってみました。
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Bourgogne Rouge Cuvée Serge
キュヴェ・セルジュ

産地の畑の最高の葡萄から造るオリジナルワイン

ピノ・ノワールらしい酸味が豊かで、上品な甘酸っぱさと最良のバランスです。実はACブルゴーニュですが、サヴィニー・レ・ボーヌの最良の畑の葡萄を使用しています。一樽ごとに丁寧に、少ない生産量(時には一つのアペラシオンで一樽)でワインを造っています。生産者のアレックス・ガンバル氏のスタイルがここにあります。


色／赤
品種／ピノ・ノワール
原産地／ACブルゴーニュ
生産者／メゾン・アレックス・ガンバル
価格帯／2000円台後半
レビュー／やや辛口感のボディはすっきり
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