クロ・ド・ベーズ
ワインのガイド集　フランス編

クロ・ド・ベーズ

クロ・ド・ベーズ

【サイトのご紹介】
私はワインが大好きです。色・香り・コク・味わいなど、さまざまな葡萄品種や製法等からできるあがる幻の貴賓にあふれたワイン。ワインにはその年々の気候や季節の変化・異常気象等で葡萄の出来栄えや収穫が変ります。その影響を受けて様々に変貌するワインには、これといって同じ物が出来上がりません。パーティー、祝賀会やお祝い事、レストランや食卓でさりげなく、おしゃれに演出してくれるワイン。お酒が苦手な人でもワインなら。と言われる方も多いはずです。そんなワインの魅力に取り付かれてワイン初心者がワインのガイド集　フランス編を作ってみました。
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Chambertin Clos de Bèze
クロ・ド・ベーズ

ブルゴーニュ地方を代表する1本

ロマネ・コンティのオーナーが造る特級畑の逸品です。ジュヴレー・シャンベルタン村の南西部、有名なシャンベルタンの畑に隣接しています。知名度から言えばシャンベルタンの畑の方が有名ですが、産出されるワインはクロ・ド・ベーズに軍配が上がるというのが一般的です。その力強さと濃厚さ、上品な酸味と渋みのバランスに魅了されます。


色／赤
品種／ピノ・ノワール
原産地／ACシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ
生産者／ドメーヌ・プリウレ・ロック
価格帯／30000円台前半
レビュー／どっしりとした高級感あふれる辛口　逸品
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