レイニャック　白
ワインのガイド集　フランス編

レイニャック　白

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私はワインが大好きです。色・香り・コク・味わいなど、さまざまな葡萄品種や製法等からできるあがる幻の貴賓にあふれたワイン。ワインにはその年々の気候や季節の変化・異常気象等で葡萄の出来栄えや収穫が変ります。その影響を受けて様々に変貌するワインには、これといって同じ物が出来上がりません。パーティー、祝賀会やお祝い事、レストランや食卓でさりげなく、おしゃれに演出してくれるワイン。お酒が苦手な人でもワインなら。と言われる方も多いはずです。そんなワインの魅力に取り付かれてワイン初心者がワインのガイド集　フランス編を作ってみました。
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Reignac Blanc
レイニャック　白

ボルドーで最高の白ワインの一つと口を揃えるほど

今や「1級シャトーと並ぶ実力」と評価高い新進の蔵本・レイニャック。赤はもちろんのこと、実は白もすでに高い評価を得ています。超少量生産なので常に入手は困難です。とても濃密でありながら、品のあるワインを造りだしています。世界を代表するワイン評論家が、「ボルドーTOP6の白」を選出したときにも堂々入選。ソーヴィニョン・ブランが主体ですが、収穫量を極限までに落として凝縮味のある葡萄をとり、樽で長期熟成させるので、うま味が見事にギューッと詰まったすばらしいワインに仕上がっています。ぜひご堪能を。


色／白
品種／ソーヴィニョン・ブラン70％　セミヨン25％　ミュスカデル5％
原産地／ACボルドー
生産者／シャトー・レイニャック
価格帯／5000円台前半
レビュー／しっかりとしてそれに見合った辛口
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