ボージョレ・ヌーヴォー
ワインのガイド集　フランス編

ボージョレ・ヌーヴォー

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私はワインが大好きです。色・香り・コク・味わいなど、さまざまな葡萄品種や製法等からできるあがる幻の貴賓にあふれたワイン。ワインにはその年々の気候や季節の変化・異常気象等で葡萄の出来栄えや収穫が変ります。その影響を受けて様々に変貌するワインには、これといって同じ物が出来上がりません。パーティー、祝賀会やお祝い事、レストランや食卓でさりげなく、おしゃれに演出してくれるワイン。お酒が苦手な人でもワインなら。と言われる方も多いはずです。そんなワインの魅力に取り付かれてワイン初心者がワインのガイド集　フランス編を作ってみました。
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Beaujolais Nouveau
ボージョレ・ヌーヴォー（ボジョレー・ヌーヴォー）

日本で最も有名なワイン

ちなみにボージョレでもボジョレーでも呼び方はOK。ボージョレ・ヌーヴォーは毎年11月の第3木曜日に解禁されて、日本が時間的には一番早く味わうことができる、一度でも飲んだことがあるワインです。ボジョレー地区の新酒。この新酒でその年のワインの出来を占います。赤い果実がフレッシュさを運んで、それでいてうま味がしっかりあるタイプ。


色／赤
品種／ガメイ
原産地／ACボージョレ
生産者／ドメーヌ・ド・チュロン
価格帯／2000円台前半
レビュー／さわやかなボディとやや辛口的
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