ボージョレ・ブラン
ワインのガイド集　フランス編

ボージョレ・ブラン

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私はワインが大好きです。色・香り・コク・味わいなど、さまざまな葡萄品種や製法等からできるあがる幻の貴賓にあふれたワイン。ワインにはその年々の気候や季節の変化・異常気象等で葡萄の出来栄えや収穫が変ります。その影響を受けて様々に変貌するワインには、これといって同じ物が出来上がりません。パーティー、祝賀会やお祝い事、レストランや食卓でさりげなく、おしゃれに演出してくれるワイン。お酒が苦手な人でもワインなら。と言われる方も多いはずです。そんなワインの魅力に取り付かれてワイン初心者がワインのガイド集　フランス編を作ってみました。
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Beaujolais blanc
ボージョレ・ブラン

フランス国内でも引っぱりだこのシャルドネ

ボージョレはガメイを使用した赤ワインの生産が圧倒的に多いのが特徴ですが、その中でもわずか2％だけシャルドネを生産しています。なかでも卓抜した品質を誇るのが、蔵元のチュロンです。マコンのグランヴァンコンクールでも2003年に金賞を受賞した実力派です。ぎりぎりまで収穫を待った完熟葡萄から生まれるまろやかな味わいは、まるで高級ブルゴーニュさながらです。ストレートな果実味が口いっぱいに広がって味わいもしっかりとしている品のある白ワインです。


色／白
品種／シャルドネ
原産地／ACボージョレ
生産者／ドメーヌ・ド・チュロン
価格帯／2000円台前半
レビュー／ボディ感は中間的でやや濃いめの辛口
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