コート Côte◆ワインのガイド集　フランス編

コート Côte

ワインのガイド集　フランス編	コート Côte

コート Côte 【サイトのご紹介】私はワインが大好きです。色・香り・コク・味わいなど、さまざまな葡萄品種や製法等からできるあがる幻の貴賓にあふれたワイン。ワインにはその年々の気候や季節の変化・異常気象等で葡萄の出来栄えや収穫が変ります。その影響を受けて様々に変貌するワインには、これといって同じ物が出来上がりません。パーティー、祝賀会やお祝い事、レストランや食卓でさりげなく、おしゃれに演出してくれるワイン。お酒が苦手な人でもワインなら。と言われる方も多いはずです。そんなワインの魅力に取り付かれてワイン初心者がワインのガイド集　フランス編を作ってみました。

コート Côte

丘陵の斜面の意味です。一般に平地であるよりも優れた葡萄畑をさしています。「コート」あるいはそれと同じ意味をもちます。「コトー Coteaux」のどちらかの言葉を冠するAOCは多い。サン＝テミリヨンでは、河沿いの斜面をより高い台地と区別するためにこの語を用います。

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